Navigasyonu atlayıp içerik bölümüne geç

Business Class İkram Servisimiz (Dış Hatlar)

KALKIŞTAN ÖNCE…
“Hoşgeldiniz İçkisi”… Sizin için özenle seçilmiş Şampanya ve soğutulmuş Portakal Suyu… Mutlaka..denemelisiniz.

“Sıcak El Havlusu” sizi rahatlatacak ve biraz olsun yorgunluğunuzu giderecektir.

Kabin memurunuz “aperitifinizi” hazırlarken, siz de çeşitli  gazete (saat 17:00’ye kadar)  ve dergilerimizi  okuyabilirsiniz.
İşte içkiniz hazır… alkolllü içecekler, viski, rakı, votka, cin çeşitleri ya da ustaca hazırlanmış kokteyller ya da alkolsüz içecekler…

BULUTLARIN ÜSTÜNDE…
Usta şefler tarafından sadece Türk Hava Yolları için hazırlanmış, damak ve göz zevkine hitap eden üstün servis kalitesi ile yaratılmış tatlara tanık olacağınızdan hiç şüpheniz olmasın! Uçuş süresine göre kısa menzilli olan  hatlarımız da genel olarak soğuk servis sunulmakta olup orta ve uzun menzilli hatlarımızda kalkış saatlerine göre  iki seçenekli sıcak  kahvaltı ya da üç seçenekli sıcak yemek alternatifiniz olacaktır: ”Örneğin Börek ya da çırpılmış yumurta, Et veya balık veya makarna v.b”. Diyet uyguluyorsanız ya da özel bir tercihiniz varsa THY Özel Menüleri yardımınıza koşacak.

Uluslararası mutfakların seçkin örnekleri, Türk mezeleri, rengarenk Akdeniz salataları, birbirinden leziz Fransız yemekleri, dünyaca ünlü Viyana şinitzeli, İtalyan makarnaları… Her damak tadına uygun yemeklerden sadece birkaçı… Örnek menü  

Mumbai ve Delhi çıkışlı uçuşlarımızın ; “Business Class” (BC) kahvaltı servisi %60 batı tipi, %50 hindu seçenek, yemek servisinde ise %50 ana yemek 1 +%30 ana yemek 2 +  “%30 (hindu)” olmak üzere üç seçenek olarak sıcak yemek servisi verilmektedir. Ayrıca  rezervasyon sırasında uçuştan yirmi dört saat önce talep edilmesi durumunda özel yemek olarak  Hindu Meal (HNML) yüklemesi de yapılabilmektedir.

İkram ettiğimiz yemeğin lezzetine katkıda bulunmak için “Şaraplarımızdan” tatmaya ne dersiniz?

Kahve ve tatlı tutkunlarını tabii ki unutmadık… Enfes bir  yemeğin ardından çay  ya  da kahve ve yanında leziz tatlınızı yiyebilirsiniz…

Farklı damak tadı arayanlar dünyaca ünlü konyakları, likörler ile “digestive içkileri” deneyebilir.

Dış  Hat Bc Soğuk Yemek Menüsü (Örnek)



Dış  Hat Bc Sıcak  Kahvaltı Menüsü (Örnek)


İkram Servisimiz :
Yaşadığınız anları daha anlamlı kılmak, siz, yolcularımıza en iyi hizmeti sunmak bizim için herşeyden önemli.
Kısa… Uzun… ya da Çok Uzun bir seyahat yapıyorsanız lütfen koltuklarınıza yaslanıp sizin için hazırladığımız sürprizlerin keyfini çıkarın.

Okyanus Aşırı Business Class Yolcularımız

 

15.07.2007 tarihi ile 01.06.2008 tarihleri arasında  toplamı on iki okyanus aşırı/uzun uçuş  olan tüm BKK, HKG, ICN, JFK, JNB-CPT, KIX, NRT, ORD, PEK -PVG, SIN  hatlarımızda gidiş ve dönüşlerde yeni konsept ikram yüklemesi uygulanmaya başlanmıştır.

Tam bir restaurant servisini yaşatan yeni konsept ER BC nitelik ve nicelikli içeriği ile dikkat çekmektedir.

Yolcularımızı ilk karşılamada, “Hoşgeldiniz içkisi”  servisi olarak   şampanya, portakal suyu ve  özenle seçilmiş şampanya ile meyve suyunun karışımından oluşan ve meyve çubuğu ile süslenmiş olan “aperomix” olarak adlandırdığımız bir kokteyl servis edilir. Yine yolcularımızı rahatlatmak ve biraz olsun yorgunluklarını gidermek amacıyla sıcak el havlusu verilir.

 

Aperomix Kokteyli  Kanape Tepsisi

İsme özel menü kartlarımız yolcularımıza dağıtıldıktan sonra, yolcuların yapacakları seçimlere göre yemek servisimiz başlamaktadır.
Seferlerimizin kalkış saatine göre ilk  olarak yedi çeşit ordövr/meze ya da hafif yemek tepsisi içinde seçenekli ordövr ve mezeler ile yemek servisine başlanmaktadır. 
Daha sonra çorba servisine geçilmektedir.

Ana yemek servisi ise üç sıcak yemek seçeneğinden olusarak Türk Mutfağından da lezzetleri seçenekleri sunmaktadır. Sıcak yemek tabaklarının dekorasyonu konuyla ilgili eğitim almış kabin ekiplerimiz için özel olarak hazırlanan talimatlara ve fotograflara göre yapılmaktadır.

Yemek servisini takiben, peynir, meyva ve zengin tatlı çeşitleri sunulmaktadır. Sıcak ve soğuk tatlı çeşitlerimiz mevcut olup, leziz Türk tatlıları da servise sunulmuştur.

 

Peynir, Meyve ve Tatlı Servisi ER BC  tatlı servisi alternatiflerinden dondurma 

Yemek servisinden  sonra çay kahve servisimiz son dereceli kaliteli likor ve konyaklarımız eşliğinde yapılmaktadır.

Kahve ve Digestive Servisi  Sıcak çikolatalı Profiterol

İniş öncesinde 2'nci servisimize çıkılmaktadır. Aşağıdaki örnekde 2'nci serviste kahvaltı olması durumunda servis edilen örnek menu fotografları bulunmaktadır.

Musli Şarküteri  Yoğurt 
Er BC Kahvaltı Tepsi Örneği Sıcak Kahvaltı tabağı Örneği

 

Tüm seferlerimizde alkollü içki ve alkosüz içecek servisimiz geniş yelpazesi ile yolcularımıza sunulmaktadır. Çay (adaçayı, siyah çay, ıhlamur, yeşil çay, karışık bitki çayı), kahve (instant ve filtre kahve), meyve suları, çeşitli meşrubatlar haricinde  zengin içki servisimiz bulunmaktadır.  Yerli ve yabancı şaraplar (kırmızı ve beyaz), aperatifler (campari vb.), viski, votka, rakı, cin, likör, bira, konyak gibi. Ayrıca Hazır Türk Kahvesi, espresso, cappucino ve sıcak çikolata servisimiz de mevcuttur ki Türk Kahvesi yolcularımız için bir sürpriz olacaktır.

İçkilerinizin yanında ikram edilen kuruyemişler ve kuru meyvalar uçuşunuzu daha keyifli bir hale getirmektedir.

Bc servisimiz porselen malzelerde yapılmaktadır.
Dinlenmek veya eğlenmek istediğinizde içerisinde sizi rahatlatacak çorap, diş fırçası, uyku gözlüğü gibi malzemeler bulunan seyahat setini kullanabilir, müzik dinleyebilir, vizyondaki en yeni filmleri seyredebilirsiniz.
Menü detayları ve servis tipleri operasyonel şartlar, uçulan tarih, hat ve saate göre değişebilmektedir.




Bookmark and Share

1996 - 2009 Türk Hava Yolları A. O. Her hakkı saklıdır.   A Star Alliance Member