Navigasyonu atlayıp içerik bölümüne geç

Business Class İkram Servisimiz (Dış Hatlar)

KALKIŞTAN ÖNCE…
“Hoşgeldiniz İçkisi”… Sizin için özenle seçilmiş Şampanya ve soğutulmuş Portakal Suyu… Mutlaka..denemelisiniz.

“Sıcak El Havlusu” sizi rahatlatacak ve biraz olsun yorgunluğuzu giderecektir.

Kabin memurunuz “aperitifinizi” hazırlarken, siz de çeşitli  gazete (saat 17:00’ye kadar)  ve dergilerimizi  okuyabilirsiniz.
İşte içkiniz hazır… alkolllü içecekler, viski, rakı, votka, cin çeşitleri ya da ustaca hazırlanmış kokteyller.ya.da.alkolsüz..içecekler…

BULUTLARIN ÜSTÜNDE…
Usta şefler tarafından sadece Türk Hava Yolları için hazırlanmış, damak ve göz zevkine hitap eden üstün servis kalitesi ile yaratılmış tatlara tanık olacağınızdan hiç şüpheniz olmasın! Uçuş süresine göre kısa menzilli olan  hatlarımız da genel olarak soğuk servis sunulmakta olup orta ve uzun menzilli hatlarımızda kalkış saatlerine göre  2 seçenekli sıcak  kahvaltı ya da 3 seçenekli sıcak yemek alternatifiniz olacaktır: ”Örneğin Börek ya da çırpılmış yumurta, Et veya balık veya makarna v.b”. Diyet uyguluyorsanız ya da özel bir tercihiniz varsa THY Özel Menüleri..yardımınıza..koşacak.

Uluslararası mutfakların seçkin örnekleri, Türk mezeleri, rengarenk Akdeniz salataları, birbirinden leziz Fransız yemekleri, dünyaca ünlü Viyana şinitzeli, İtalyan makarnaları… Her damak..tadına..uygun..yemeklerden..sadece..birkaçı…Örnekmenü  


İkram ettiğimiz yemeğin lezzetine katkıda bulunmak için “Şaraplarımızdan” tatmaya ne dersiniz?

Kahve..ve..tatlı..tutkunlarını.tabii.ki.unutmadık…Enfes.bir.. yemeğin..ardından..çay. ya. da kahve..ve..yanında..leziz..tatlınızı..yiyebilirsiniz…

Farklı damak tadı arayanlar dünyaca ünlü konyakları, likörler ile “digestive içkileri” deneyebilir.

Dış  Hat Bc Soğuk Yemek Menusu



Dış  Hat Bc Sıcak  Kahvaltı Menusu (Örnek)

İkram Servisimiz :
Yaşadığınız anları daha anlamlı kılmak, siz, yolcularımıza en iyi hizmeti sunmak bizim için herşeyden önemli.
Kısa… Uzun… ya da Çok Uzun bir seyahat yapıyorsanız lütfen koltuklarınıza yaslanıp sizin için hazırladığımız sürprizlerin keyfini çıkarın.

Okyanus Aşırı Business Class Yolcularımız

 

15.07.2007 tarihi ile 01.06.2008 tarihleri arasında  toplamı 12 okyanus aşırı/uzun uçuş  olan tüm BKK, HKG, ICN, JFK, JNB-CPT, KIX, NRT, ORD, PEK -PVG, SIN  hatlarımızda gidiş ve dönüşlerde yeni konsept ikram yüklemesi uygulanmaya başlanmıştır.

Tam bir restaurant servisini yaşatan yeni konsept ER BC nitelik ve nicelikli içeriği ile dikkat çekmektedir.

Yolcularımızı ilk karşılamada, “Welcome Drink”  servisi olarak   şampanya, portakal suyu ve  özenle seçilmiş şampanya ile meyve suyunun karışımından oluşan ve meyve çubuğu ile süslenmiş olan “aperomix” olarak adlandırdığımız bir kokteyl servis edilir. Yine yolcularımızı rahatlatmak ve biraz olsun yorgunluklarını gidermek amacıyla sıcak el havlusu verilir.

 

Aperomix Kokteyli  Kanape Tepsisi

İsme özel menü kartlarımız yolcularımıza dağıtıldıktan sonra, yolcuların yapacakları seçimlere göre yemek servisimiz başlamaktadır.
Seferlerimizin kalkış saatine göre ilk  olarak 7.çeşit ordovr/meze ya da hafif yemek tepsisi içinde seçenekli ordovr ve mezeler ile yemek servisine başlanmaktadır. 
Daha sonra çorba servisine geçilmektedir.

Ana yemek servisi ise 3 sıcak yemek seçeneğinden olusarak Türk Mutfağından da lezzetleri seçenekleri sunmaktadır. Sıcak yemek tabaklarının dekorasyonu konuyla ilgili eğitim almış kabin ekiplerimiz için özel olarak hazırlanan talimatlara ve fotograflara göre yapılmaktadır.

Yemek servisini takiben, peynir, meyva ve zengin tatlı çeşitleri sunulmaktadır. Sıcak ve soğuk tatlı çeşitlerimiz mevcut olup, leziz Türk tatlıları da servise sunulmuştur.

 

Peynir, Meyve ve Tatlı Servisi ER BC  tatlı servisi alternatiflerinden dondurma 

Yemek servisinden  sonra çay kahve servisimiz son dereceli kaliteli likor ve konyaklarımız eşliğinde yapılmaktadır.

Kahve ve Digestive Servisi  Sıcak çikolatalı Profiterol

İniş öncesinde 2. servisimize çıkılmaktadır. Aşağıdaki örnekde 2. serviste kahvaltı olması durumunda servis edilen örnek menu fotografları bulunmaktadır.

Musli Şarküteri  Yoğurt 
Er BC Kahvaltı Tepsi Örneği Sıcak Kahvaltı tabağı Örneği

 

Tüm seferlerimizde alkollü içki ve alkosüz içecek servisimiz geniş yelpazesi ile yolcularımıza sunulmaktadır. Çay (adaçayı, siyah çay, ıhlamur, yeşil çay, karışık bitki çayı), kahve (instant ve filtre kahve), meyve suları, çeşitli meşrubatlar haricinde içki-içecek danışmanımız Sn.Mehmet YALÇIN’ın önerisiyle seçilip belirlenen zengin içki servisimiz bulunmaktadır. Yerli ve yabancı şaraplar (kırmızı ve beyaz), aperatifler (campari vb.), viski, votka, rakı, cin, likör, bira, konyak gibi. Ayrıca Hazır Türk Kahvesi, espresso, cappucino ve sıcak çikolata servisimiz de mevcuttur ki Türk Kahvesi yolcularımız için bir sürpriz olacaktır.

İçkilerinizin yanında ikram edilen kuruyemişler ve kuru meyvalar uçuşunuzu daha keyifli bir hale getirmektedir.

Bc servisimiz porselen malzelerde yapılmaktadır.
Dinlenmek veya eğlenmek istediğinizde içerisinde sizi rahatlatacak çorap, diş fırçası, uyku gözlüğü gibi malzemeler bulunan seyahat setini kullanabilir, müzik dinleyebilir, vizyondaki en yeni filmleri seyredebilirsiniz.
Menü detayları ve servis tipleri operasyonel şartlar, uçulan tarih, hat ve saate göre değişebilmektedir.

75. Yıl

1996 - 2008 Türk Hava Yolları A. O. Her hakkı saklıdır.   A Star Alliance Member